目前分類:拿來當正餐的食物 (17)
- May 01 Fri 2009 16:43
本日晚餐 - 照燒雞肉飯
- Mar 02 Mon 2009 17:19
本日晚餐 - 火雞肉煎餃 + 玉米濃湯
因為家裡米缸內沒有米了 (有種窮困感),然後呢,小的只是一枚弱小的女子,沒有辦法自己扛 10 公斤的米回家,再加上家裡的麵條也沒了...看了看冰箱,只好繼續做餃子了。
不過今天的餃子比較特別一點,我用的是火雞肉的絞肉...因為昨天去 Woolworth 的時候,牛絞肉已經都賣光了,然後剛好火雞肉絞肉又正在特價...
做完以後的餃子,感覺上肉汁沒有牛肉那麼多,但是味道也很棒唷
- Feb 21 Sat 2009 17:21
今天晚餐走印度風 - 苦瓜咖哩、雞肉優格咖哩及印度烤餅
咖哩一向都是我們家餐桌上常出現的菜色之一,除了說好吃外,作法簡單也是原因之一。但是呢,我們家的咖哩雖然很常用日式的咖哩塊來煮,但是為了讓味道更豐富,通常會再加上一些香料。不過不管怎樣,這樣的咖哩煮起來一般來說都是大家很熟悉的那種黏稠狀咖哩。
今天晚上呢,則決定來點不一樣的,今天的咖哩,可是完完全全印度風格。因為啊,其中的苦瓜咖哩作法,還是特地打國際電話去問來的~
- Dec 18 Thu 2008 13:40
蜜汁肉乾
- Nov 01 Sat 2008 15:38
澳洲雞肉飯...
總之...昨天晚上跟威廉同學 MSN 的時候
不知道為什麼...就想起了當年在嘉義吃到不想吃的火雞肉飯...
從來沒有在澳洲的超市裡面看過火雞...
所以...就拿了已經在冷凍庫待了一段時間的雞腿來代替
- Aug 18 Mon 2008 17:45
珍珠丸子 + 洋蔥牛肉餡餅
- Aug 11 Mon 2008 16:18
又醜又小的水餃...
- Aug 10 Sun 2008 00:05
韭菜盒子
- Aug 04 Mon 2008 16:57
貝氏超不正統 Kebab
- Apr 15 Tue 2008 18:13
阿貝家寒酸自製 Pizza
- Apr 15 Tue 2008 18:07
阿貝家寒酸自製 Pizza
- Apr 11 Fri 2008 13:01
印度香蒜臘腸飯
前幾天去 China Town 買肉的時候
經過了印度超市,隨手買了一包印度米
當天晚上試做印巴人所謂的 Biryani
那天晚上是做咖哩雞口味的
雖然味道很不錯
經過了印度超市,隨手買了一包印度米
當天晚上試做印巴人所謂的 Biryani
那天晚上是做咖哩雞口味的
雖然味道很不錯
- Apr 06 Sun 2008 18:36
本日晚餐
牛肉便宜是澳洲少數的好處之一
這也是為什麼現在家裡的冰箱有兩鍋牛肉咖哩
一鍋是熬了好幾個小時的一般牛肉咖哩
另一鍋則是牛絞肉咖哩
- Mar 07 Fri 2008 11:39
蔥油餅...and 牛肉餡餅
這是配方一的 蔥油餅(我還自己加了點碎肉在裡面)
除了用麵粉外,還有用點地瓜粉
口感比較軟一點
下次來試試看沒有地瓜粉的~