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今天第一次嘗試自己做水餃皮
揉麵團是很簡單啦
但是桿皮就真的有難度
加上我用的桿麵棍並不是很適合桿水餃皮(啊~好想要警棍那樣的棒子啊~)
所以那個皮..就是怎樣都桿不圓
更別提要什麼中間厚四周薄了
(很不圓的水餃皮)
水餃皮的尺寸也很小
導致做出來的水餃,就是一整個小
只好安慰自己,一口一個,吃起來也方便啦
(營養不良的水餃皮)
(包出來的水餃很醜,嗚嗚...我就是不會包啦!)
(比例對照圖,那個湯匙是喝茶用的小茶匙唷...)
但是啊
即使說形狀不好看
但是味道真的跟現成的水餃皮有差異
超超超好吃的~
多出來的皮,我還把它們切成麵條
那個麵條好QQQQ啊~~
害我想後天來煮牛肉麵
因為這樣的麵條最適合放在牛肉麵裡面了~
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