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這是配方一的 蔥油餅（我還自己加了點碎肉在裡面）
除了用麵粉外，還有用點地瓜粉
口感比較軟一點
下次來試試看沒有地瓜粉的~
做了好些片，每片之間隔著塑膠袋
就可以放在冷凍庫保存
由於我功力不到，所以這個蔥油餅並不是圓的...
不過沒差啦～切一切也看不出來了啊 
早上起來，從冷凍庫裡面拿出一片
煎一煎再加上蛋，就是很不錯的早餐了唷～
然後呢....今天中午因為想吃餡餅
所以...我就做啦 ^^
今天的天氣還蠻適合麵團發酵的
做好的餡餅，皮很Q，吃起來很不賴
不過因為沒有蔥可以做蔥薑水
所以我用了磨碎的薑末加點水代替
做完以後的味道是還不錯
但是比有蔥薑水的內餡，少了點比較多汁順口的口感
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餅呱一家過日子 (6)