
隨著天氣的變冷,我的活動力越來越差...
也越來越不想煮飯..
這幾天不是靠土司、泡麵過活,不然就是有一餐沒一餐的
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因為家裡米缸內沒有米了 (有種窮困感),然後呢,小的只是一枚弱小的女子,沒有辦法自己扛 10 公斤的米回家,再加上家裡的麵條也沒了...看了看冰箱,只好繼續做餃子了。
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咖哩一向都是我們家餐桌上常出現的菜色之一,除了說好吃外,作法簡單也是原因之一。但是呢,我們家的咖哩雖然很常用日式的咖哩塊來煮,但是為了讓味道更豐富,通常會再加上一些香料。不過不管怎樣,這樣的咖哩煮起來一般來說都是大家很熟悉的那種黏稠狀咖哩。
今天晚上呢,則決定來點不一樣的,今天的咖哩,可是完完全全印度風格。因為啊,其中的苦瓜咖哩作法,還是特地打國際電話去問來的~
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在留學生的聚會或是傳統節日時,如果有票選最受歡迎的聚餐方式,我想應該沒有人會反對火鍋是理所當然的第一名。
在台灣吃火鍋,不是用小瓦斯爐、電磁爐,要不然就是那種插電的鍋子,這裡我們叫它: Electric wok貓在異鄉的季節 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(4,321)
今天會想做肉乾,或許是因為某人昨天提到了排骨飯,又從排骨飯提到了菜脯...又從菜脯談到了菜脯蛋
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總之...昨天晚上跟威廉同學 MSN 的時候
不知道為什麼...就想起了當年在嘉義吃到不想吃的火雞肉飯...
從來沒有在澳洲的超市裡面看過火雞...
所以...就拿了已經在冷凍庫待了一段時間的雞腿來代替貓在異鄉的季節 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(465)

如題...
這就是本日的晚餐
不過啊,珍珠丸子我不是用豬絞肉 (話說我已經N百年沒吃過豬肉了...
用的是牛絞肉
因為現在我們家的肉都是在 Halal 肉品專賣店買的
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今天第一次嘗試自己做水餃皮
揉麵團是很簡單啦
但是桿皮就真的有難度
加上我用的桿麵棍並不是很適合桿水餃皮(啊~好想要警棍那樣的棒子啊~)
所以那個皮..就是怎樣都桿不圓
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早上好不容易有空也有司機一起去 west end 的假日市場
從上學期期末考前的好幾個星期開始
我就沒有再去過了
本來今天去那的主要目的是買秋葵
但是不知道是季節過了還是怎樣
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前幾天醃的韓國烤肉還在冰箱裡
可是呢...一方面不想吃飯,另外一方面也不想再吃韓國烤肉
想想冰箱裡面還有幾片 tortillas
乾脆晚餐就來既簡單又好吃的 Kebab 吧
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