貓在他鄉的日子

昨天晚上終於考完這個學期的最後一科考試
但是卻沒有辦法好好補眠，也沒有好好狂歡一下
唯一的小小慶祝
是替自己倒了杯酒....

(小布：阿母，這是蝦米，我可以喝嗎？
 阿貝：咳...未成年的不能喝酒唷）


然後因為明天就要去 Sydney 跟 Cairns...
今天得趕快把這段時間堆著的衣服洗一洗，然後還要整理一下房間...
反正洗衣機一洗就是要一個多小時...
so...這段時間，我就順手做起了麵包 (謎之聲：還順手，你根本就是昨天晚上就把酵母拿出來醒了）

咳...
總之....
今天做的是很久沒有做的直接法麵包
時間比中種法短一些
不過因為最近天氣越來越冷
發酵的時間還是比之前長很多
第一次發酵就幾乎花了快兩個小時 > <

第二次發酵完畢
才發現沒有蛋了
所以我用了蜂蜜水代替...
雖然顏色還可以
但是就是少了蛋汁那種閃閃發亮的感覺


這次的捲法不太一樣...
捲出來的麵包比較短
但是層次比較多



三種口味：草莓、巧克力跟洋蔥咖哩～


這個是洋蔥咖哩口味

順道一提
老天真的是在跟我作對
好不容易衣服快乾了
竟然下起了大雨
明明早上天氣那麼好的
不過下雨完以後
出現了很美麗又很完整的彩虹唷